Köstlichkeiten und hofeigene Produkte
Beginnen Sie Ihren Tag mit einem gesunden Frühstück
Während unsere glücklichen Hühner für frische Eier sorgen, werden die verschiedenen Obstsorten zu köstlichen Aufstrichen und Säften verarbeitet. Außerdem liefert unser hauseigener Garten herrliches Gemüse und duftenden Kräuter mit denen Sie Ihre zubereiteten Speisen verfeinern und genießen können. Unser Angebot richtet sich nach dem von der Natur vorgegeben Kreislauf, daher sind nicht alle Produkte das ganze Jahr hindurch erhältlich.
Ganzjährig können Sie unseren Frühstückskorb mit folgenden hofeigenen Produkten (gekennzeichnet mit *), Produkten von anliegenden Bauernhöfen und örtlichen Geschäften genießen:
Milchprodukte: Milch, Eier*, Almkäse, Ziegenkäse, Butter, Naturjoghurt, Erdbeerjoghurt
Wurstwaren: Kaminwurzen, Grauviehsalami, getrocknetes Rindfleisch, Speck
Süßes: Erdbeermarmelade*, Marillenmarmelade*, Löwenzahnhonig*,
Brot/Gebäck: selbstgemachtes Brot (Paarl)*, Eiweißbrötchen, ,Semmel, Kartoffelbrötchen, Wallnussbrötchen, Mehrkornbrötchen, Powerstange, Laugenbrötchen, Buttercroissant
Sirupe: Minzsirup*, Holunderblütensirup*
Obst und Gemüse aus dem Garten (Saisonabhängig)
Auf Wunsch erhalten Sie gerne getrocknete Kräuter, wie Kamille, Brennnessel und Minze für Ihren individuellen Kräutertee.
